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La purée de brocolis

La purée de brocolis


La Vache qui Rit: La purée de brocolis La Vache qui Rit

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 350g de brocolis cuits
  • Du poivre
  • Du sel
  • 2 grosses pommes de terre
  • 3 portions La Vache qui rit®
La purée de brocolis

Préparation

  • Épluchez les pommes de terre, coupez-les en gros dés et faites-les cuire 20 minutes dans l'eau bouillante.
  • Placez dans un mixeur : les brocolis cuits, les dés de pommes de terre et les portions La Vache qui rit®.
  • Mixez jusqu'à obtenir une texture onctueuse.
  • Salez modérément et poivrez à votre goût.

    Écrit par Jean Vad

 

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